我覺得咖啡不是奢侈品
而是生活的必需品
我講的不是咖啡因的部分
而是心靈調節生活的一部份
有時候我們工作之餘就是再找一份歸屬
好好享受一杯好的單品咖啡
凡人咖啡希望成為這樣的品牌提供生活所需
讓單品咖啡走入大眾人的消費習慣
把咖啡當成品味人生的橋梁。
我希望結合品質好但是平價親民的單品咖啡
我覺得這樣推廣才會有意義
主動接觸行銷咖啡讓這波咖啡文化進入第四波。
在咖啡風味上將以淺培到中培為主要
讓咖啡回到最初的本質
也滿足消費者對風味要求多變的喜好。
單品咖啡所產生像酒、茶一般的風味
用以佐餐，也可能將成為下一波的咖啡浪潮。
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